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白萝卜（第1页）

看书阁『wWw.seeshu』，為您提供精彩小說閱讀※白萝卜

健胃益气化痰清热

适用量：每次60克左右。

《如皋县志》记载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”

健胃益肠功效

白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，缓解便秘，起到排毒的作用。食用白萝卜有益肠胃健康。

其他功效

防癌抗癌：白萝卜中含有的木质素，可以提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。

特别提示白萝卜和胡萝卜不能同吃，否则白萝卜中的维生素C会大量流失。

最优健胃益肠食疗方推荐

酸甜白萝卜条

材料白萝卜300克，干红辣椒3个，白醋10毫升，白糖10克，盐5克，味精少许。

做法

1.白萝卜去掉外皮，用清水洗净，用刀切成厚长条，然后加适量的盐腌制半小时，备用。

2.干红辣椒放入清水中洗净，切丝备用。

3.用凉开水将腌好的萝卜条冲洗干净，沥干，盛盘；将所有调料一起放入萝卜条里拌匀，撒上干红辣椒丝，静置15分钟即可。

功效解读本品具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒的功效，能促进新陈代谢、增进食欲、帮助消化。食用本品可健胃益脾。看书阁『seeshu』，為您提供精彩小說閱讀

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